Focus
Le collaborazioni
Thalass è il nome che nel 2007 Alessandro Di Rosa, maestro vetraio dal 1995, ha voluto dare alla sua linea di complementi per la tavola e piatti artigianali in vetro, pensata appositamente per l’alta ristorazione e per una clientela amante della cucina gourmet.
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storia della forchetta
Ogni giorno sediamo a tavola e usiamo strumenti appositi per ogni pietanza che ci viene servita. Il Galateo della buona tavola addirittura vuole che ogni piatto abbia strumenti appositi.
Non si può concepire una tavola senza coltello e forchetta, e noi di Vegal sappiamo quanto sia importante che questi strumenti siano fondamentali per la buona riuscita di un pasto. Il design oggi ci offre moltissime soluzioni in cui i dettagli sono fondamentali, sia per l’estetica che la funzionalità della tavola. Dal materiale, alla forma, passando per la consistenza, l’impugnatura, i rebbi, le lame, niente viene lasciato al caso.